કીસમીસ એ એક પ્રકારનું ડ્રાયફ્રૂટ છે. તે દ્રાક્ષને સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે. તેમાં દ્રાક્ષમાં જોવા મળતા બધી ગુણધર્મો હોય છે. કિસમિસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. ખાસ કરીને શિયાળામાં, તેનું સેવન અનેક રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. કારણ કે તેમાં આયર્ન અને ફાઈબર ભરપુર માત્રામાં છે. કિસમિસનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે મીઠાઈઓ, ખીર અને બીજી મીઠી ચીજોને સજાવવા અથવા સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે પરંતુ તે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ સિવાય આરોગ્યનો ખજાનો પણ છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને કિસમિસ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને થતા ફાયદા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે એકદમ લાભકારી છે.
કિસમિસ ખાવાના રીત
આ માટે એક ગ્લાસ પાણીમાં 8-10 કિસમિસ પલાળીને તેને આખી રાત છોડી દો. સવારે કીસમીસ ને સારી રીતે પાણીમાંથી કાઢીને ખાલી પેટ પર તે પાણીનું સેવન કરો. જો તમે પાણી પીતા નથી, તો પછી કિસમિસ ખાઓ અને પાણી ફેંકી દો.
ડાયાબિટીઝમાં ફાયદાકારક
કિસમિસમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ પણ તેનું સેવન કરી શકે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો
કિસમિસ એ કોરોના સમયગાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આર્થિક અને અસરકારક રેસીપી છે. આ તમને બેક્ટેરિયા અને વાયરલ ચેપથી બચાવે છે.
કેન્સર નિવારણ
કીસમીસ માં કેટેચીન્સ હોય છે, જે લોહીમાં મળતું પોલિફેનોલિક એન્ટીઓકિસડન્ટ છે. આને કારણે શરીરમાં કેન્સરના કોષો વધતા નથી અને તમે આ જીવલેણ રોગથી બચી શકો છો.
લિવર ડિટોક્સ
કિસમિસ શરીરને યકૃતના ઝેરી પદાર્થોમાંથી બહાર કાઢવામાં મદદગાર છે. દરરોજ કિસમિસનું પાણી પીવાથી લીવર સ્વસ્થ રહે છે.
લોહીની અછત પુરી કરે છે
આયર્ન સિવાય કિસમિસમાં વિટામિન બીના ઘણા બધા સંકુલ પણ છે, જે લાલ રક્તકણો બનાવવા માટે મદદગાર છે. આ સ્થિતિમાં, તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરમાં લોહીની કમી થતી નથી. આ સાથે, એનિમિયાની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે.
સારું ડાઇજેશન
કીસમીસ માં સમૃદ્ધ ફાઇબર હોય છે, જે પેટને સાફ રાખે છે અને પાચનને યોગ્ય રાખે છે. આ સાથે, તીવ્ર કબજિયાત પણ દૂર થાય છે.