આજના સમયમાં લોકોને બહારનું ખાવાનું ખૂબ પસંદ આવે છે, જે તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ નુકસાનકારક છે. જો કે દરેકને આની માહિતી છે, પરંતુ આ હોવા છતાં લોકો આજકાલ બહારનો ખાદ્યપદાર્થો ખાય છે. જોકે કેટલાક લોકો એવા પણ છે જેઓ પોતાના સ્વાસ્થ્યની કાળજી રાખે છે અને બહાર જમવાને બદલે ઘરે જમવાનું પસંદ કરે છે.
દરેકને ઘરમાં મમ્મીના હાથની રોટલી, દાળ અને ભાત ગમે છે. આ ખોરાક સ્વાદિષ્ટ તેમજ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ સ્વાદિષ્ટ ભોજન દરમિયાન ઘણા લોકો વધુ રોટલી ખાય છે. પરંતુ તમે સાંભળ્યું જ હશે કે કોઈ પણ વસ્તુનો વધારે પડતો ઉપયોગ કરવો નુકસાનકારક છે. પણ શું તમે ક્યારેય સાંભળ્યું છે કે વધારે રોટલી ખાવી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક છે. જો ના, તો આજે અમે તમને વધારે રોટલી ખાવાના ફાયદા અને ગેરફાયદા વિશે જણાવીશું…
રોટલી ખાવાના ફાયદા
તમને જણાવી દઈએ કે એવા કેટલાક તત્વો લોટમાં જોવા મળે છે જે આપણા શરીરમાં ઝેરી પદાર્થની રચનાને રોકે છે. તે જ સમયે, લોટમાં જોવા મળતા તત્વો શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા ઝેરી પદાર્થોને તટસ્થ બનાવે છે. જે આપણા લોહીને સંપૂર્ણ શુદ્ધ બનાવે છે.
આ સિવાય જો તમને તમારા સાંધામાં દુખાવો થતો હોય તો રોટલીનું સેવન તમારા માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. કહી દઈએ કે રોટલીમાં કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન વધુ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. તેથી, જેમને સાંધાનો દુખાવો થવાની ફરિયાદ હોય તેમણે રોટલીનું સેવન કરવું જ જોઈએ.
વધારે રોટલી ખાવાનાં ગેરફાયદા
અમે તમને અગાઉ કહ્યું તેમ, કોઈપણ વસ્તુનો વધુ પડતો વપરાશ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તે જ રીતે, જો તમે રોટલીનો વધુ પ્રમાણમાં ખાશો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ નુકસાનકારક છે. તમને કહી દઈએ કે જે લોકો એક જ સમયે વધારે રોટલીનું સેવન કરે છે તો તે તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
ખરેખર રોટલીમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. પરંતુ તમારે તમારા શરીર માટે દરરોજ ફક્ત પચીસ ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ લેવું જોઈએ, પરંતુ જો તમે ત્રણેય સમયે રોટલી ખાશો, તો તમારા શરીરને ચારસો ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ મળે છે. જે શરીર માટે હાનિકારક છે. તેથી, રોટીનો વપરાશ મર્યાદિત માત્રામાં કરવો જોઈએ. જો કે, સવાર, બપોરે અને સાંજે ચાર ટાઈમ રોટલી ખાનારા લોકો માટે તે ખૂબ નુકસાનકારક છે.